devi chiudere di più il diaframma
almeno f8 mininimo altrimenti restano tutte morbide e sfocate

Hai ragione martirio in effetti riguardandola manca di nitidezza
Provero' a chiudere di piu' il diaframma come consigli tu

La mancaza di nitidezza, come ti ha scritto giustamente martirio oltre rivedere l'imposazione del F (personalmente oserei ben oltre 8) proverei anche modificare gli altri parametri, perchè a mio modesto parere c'è anche del micromosso, inevitabile a 1/200 con un 100mm a mano libera (premetto in queste condizioni io avrei fatto un disastro, quindi il risultato che sei riuscito a ottenere è più che lodevole).