::: Filologia del Mood - Prosecco :::

[petrofilo]

Allora per il traminer il verde è perfetto!

[m f p]

Boh! A me piace questo gioco di nero e verde con la costellazione di bollicine a fare da firmamento nel buco nero dello spazio profondo sul lato opposto.

Quoto e vado oltre...a mio parere questa è meglio dell'altra che, alla fine, era un ottimo esercizio di illuminazione...in questa c'è più "materia" (anche se alsaziana...te possino )

l'unica cosa imperdonabile... è non bere il vino.

[Lorenzo]

Grazie anche a Riccardo e Max... Max: c'è un motivo per il Traminer alsaziano, non l'ho comprato su Ebay

Un saluto
Lorenzo

[ciuoto]

Anche a me piace più questa che la precedente (e quella era MOLTO bella)

[m f p]

c'è un motivo per il Traminer alsaziano, non l'ho comprato su Ebay

tu no ma, conoscendoli abbastanza bene, non so se i francesi non l'abbiano fatto prima di metterlo in bottiglia...
il traminer in Cile lo fanno...
quello neozelandese sarebbe troppo caro per i cugini d'oltralpe (che col vino sono fakers come lo siamo noi per le borse di Prada)

[petrofilo]

c'è un motivo per il Traminer alsaziano, non l'ho comprato su Ebay

tu no ma, conoscendoli abbastanza bene, non so se i francesi non l'abbiano fatto prima di metterlo in bottiglia...
il traminer in Cile lo fanno...
quello neozelandese sarebbe troppo caro per i cugini d'oltralpe (che col vino sono fakers come lo siamo noi per le borse di Prada)

Non l'ho mica capito questo discorso Max ....

[Lorenzo]

c'è un motivo per il Traminer alsaziano, non l'ho comprato su Ebay

tu no ma, conoscendoli abbastanza bene, non so se i francesi non l'abbiano fatto prima di metterlo in bottiglia...
il traminer in Cile lo fanno...
quello neozelandese sarebbe troppo caro per i cugini d'oltralpe (che col vino sono fakers come lo siamo noi per le borse di Prada)

Non l'ho mica capito questo discorso Max ....

Credo che intenda che i francesi possano essere parecchio bravi a imbottigliare
Ma no, hanno anche ottimi vini. Due anni fa ho comprato diverse bottiglie prima di partire alla Cantina Sociale di Rognes, mentre il Traminer alsaziano è dovuto al fatto che l'anno scorso il gemellato paese di Guebwiller presentò qui da noi i suoi prodotti più "tipici". Ricordo che quella sera, una domenica, andammo a mangiare all'osteria solita, e in cucina c'erano i francesi: quella sera mangiammo francese-alsaziano e non fu male. Oddio, non chissà che cosa, ma edibile con discreto gusto. 6 bottiglie di vino e 1 di Traminer, che è l'unica rimasta... Le comprai la sera stessa al banco della ProLoco francese.

Ciao
Lorenzo

[m f p]

Credo che intenda che i francesi possano essere parecchio bravi a imbottigliare

il problema è che poi si fanno beccare come polli...difatti si sono "sputtanati" il mercato cinese in pochi anni...
vi sarete ammazzati di choucroute...che adoro (anche se il cassoulet di Castelnaudary resta il mio piatto francese preferito)...di tarte flambee...di pot-au-feu...di coq au riesling...e di foie gras (che è alsaziano...anche se la DOP europea è per quello di Perigord, sui Pirenei, anche perchè li ci aggiungono il tartufo)

[Lorenzo]

Si, ricordo bene il coq au Riesling ed è il piatto che mi è piaciuto di più... Del resto... Non ricordo nulla, ma solo un buon piatto di patate lesse con qualche strana - ma buona - salsa. I gestori quella sera lasciarono la cucina in mano a due chefs, che gestiscono un Hotel ristorante **** a Guebwiller.

Ciao

[steffo]

Mooolto bella!!!